2021, Año Internacional de las Frutas y las Verduras

Aprovechando la celebración del Año Internacional de las Frutas y las Verduras, se propone esta actividad en la que se abordarán aspectos de botánica (partes de las plantas, diferencia entre fruta y “verdura”, etc.) así como la importancia de su consumo para la salud. En este último tema, partimos de los preocupantes datos de nuestra población escolar: el 38% de los niños y niñas de España consumen una sola pieza de fruta al día y la mitad (el 50%) no consume diariamente verduras ni hortalizas. Por último se abordan los problemas derivados del consumo de frutas fuera de temporada.